日常生活中，一桌美食的背后是一片狼藉的廚房，不小心沖進(jìn)下水槽的菜葉果皮、隨著時(shí)間堆積的油漬、令人頭疼的垃圾分類(lèi)。夏季來(lái)臨，各種剩飯剩菜，瓜皮果核若隔了一夜，第二天散發(fā)出臭味，引來(lái)的蠅蟲(chóng)，讓人叫苦不迭。
垃圾分類(lèi)問(wèn)題的討論熱度持續(xù)上升，一種家電在國(guó)內(nèi)迅速“引爆”，它就是廚房垃圾處理器。但是你知道嗎？你以為的“黑科技”，在國(guó)外其實(shí)已使用近百年了。
廚房垃圾處理器在中國(guó)真的“水土不服”嗎？
據(jù)調(diào)查顯示廚房垃圾處理器的市場(chǎng)份額不足1%，但在大眾眼中，它仍被貼上“科技”和“新潮”的標(biāo)簽。
事實(shí)上真是如此嗎？早在1927年，美國(guó)設(shè)計(jì)師約翰·漢默斯就為妻子設(shè)計(jì)出世界上第一臺(tái)廚房垃圾處理器。經(jīng)歷近一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，目前市面上的廚房垃圾處理器是利用高速旋轉(zhuǎn)的永磁電機(jī)帶動(dòng)研磨腔中的轉(zhuǎn)盤(pán)研磨，讓食物垃圾在離心力的作用下相互撞擊，垃圾就被研磨成細(xì)小的顆粒順?biāo)髋懦龉艿懒恕?/p>
你或許會(huì)問(wèn)：“排出的污水難道不會(huì)造成另一種環(huán)境污染嗎？”這一問(wèn)題，要回到城市污水處理上。早期，國(guó)外使用這一處理方式時(shí)，隨著水中有機(jī)物含量的提高，對(duì)于這種高有機(jī)污水的不當(dāng)處理，對(duì)城市整體的環(huán)境曾產(chǎn)生過(guò)一定的負(fù)面影響。但現(xiàn)在，隨著污水處理工藝的提高，這一問(wèn)題也就迎刃而解了。
廚房垃圾處理器的十問(wèn)十答，你想知道的都在這里
q1：已經(jīng)裝修好的房子還可以安裝嗎？
可以的。廚余垃圾處理器的安裝非常簡(jiǎn)單，只要您的水槽（洗碗槽）的出水口是標(biāo)準(zhǔn)的就可以安裝。目前大部分不銹鋼的水槽出水口都是標(biāo)準(zhǔn)的。
q2：廚房垃圾處理器掛在水槽上會(huì)損壞水槽嗎？
不會(huì)的。任何水槽的底部都有一塊很厚的“加強(qiáng)板”（也叫“加強(qiáng)筋”），能很輕松地掛住廚余垃圾處理器，對(duì)水槽沒(méi)有任何影響。
q3：廚房垃圾處理器可以處理所有垃圾嗎？
廚余垃圾處理器能處理絕大部分的食物垃圾。但是長(zhǎng)纖維類(lèi)（如玉米須）、過(guò)大的貝殼類(lèi)、熱油等不建議處理。
q4：廚房垃圾處理器耗電嗎？
因?yàn)槊看翁幚硎澄锢臅r(shí)間不過(guò)十幾秒，所以它耗電很少，每個(gè)月大約在兩三度電。與冰箱空調(diào)相比幾乎可以忽略不計(jì)。
q5：廚房垃圾處理器用的是什么電機(jī)？
目前市面上廚房垃圾處理器的電機(jī)有兩種形式：直流電機(jī)和交流電機(jī)。
直流電機(jī)：?jiǎn)?dòng)力矩大，轉(zhuǎn)速快，效率高，體積小，重量輕。
交流電機(jī)：轉(zhuǎn)速穩(wěn)，壽命長(zhǎng)，雙向旋轉(zhuǎn)，過(guò)載保護(hù)裝置較好。
q6：廚房垃圾處理器維護(hù)起來(lái)麻煩嗎？
不麻煩。可以定期處理一些檸檬皮，維持清新空氣。
q7：如何從廚房垃圾處理器中取出異物？
必須先關(guān)掉電源，然后用鑷子或長(zhǎng)臂夾子從碎渣中取出異物。
q8：廚房垃圾處理器會(huì)堵塞下水道嗎？
下水道堵塞的關(guān)鍵是油脂的堆積。廚房垃圾處理器通過(guò)高速研磨盤(pán)產(chǎn)生的離心力，將廚余垃圾研磨成1-2mm的顆粒，正常情況下是不會(huì)導(dǎo)致下水道堵塞。如果擔(dān)心油脂堆積，可以在運(yùn)作時(shí)，滴幾滴洗潔精，更好帶走油脂。
q9：廚房垃圾處理器在運(yùn)轉(zhuǎn)中，食物殘?jiān)鼤?huì)濺出嗎？
不會(huì)的。因?yàn)閺N房垃圾處理器上安裝了防濺罩。
q10：廚房垃圾處理器無(wú)法啟動(dòng)可能是哪些原因？
檢查電源及開(kāi)關(guān)是否正常
檢查復(fù)位鍵是否正常
檢查研磨腔是否有異物
看到這里，你對(duì)廚房垃圾處理器還有“偏見(jiàn)”嗎？未來(lái)，不論是從“限塑令”的角度出發(fā)，還是科技引領(lǐng)生活，智能家居與環(huán)保的結(jié)合將會(huì)越來(lái)越密切。如果舊的處理方式勢(shì)必會(huì)淘汰，為什么不就趁現(xiàn)在，提前感受呢?
*文章來(lái)源： 陜固
